开始的时候只是因为疫情严重不能出门吃饭,心想索性就找个美食剧看别人吃吧。于是偶然间发现了这个。不过是个平平无奇饕餮盛宴美好感人热血励志故事罢了,也就平均每1.5集哭一次吧(注:当时还是听中二的哈)。
没有办法从厨艺等专业角度来评价,但剧中的美食就算只是看上去已经让人眼花撩乱了,如果“秀色可餐”可以完全按照字面理解,大抵如此吧。从一个观众的角度,每一道菜的拍摄让人感觉很舒服,做菜的节奏能让人也跟着燃起来。剧里面所有人(尤其是伦子小姐)品尝菜品时那种幸福的样子,让人觉得料理或许真的有改变世界的力量。
之前看到过这样的一句话:”检验一流智力的标准,就是在头脑中同时存在两种相反的想法,但仍能保持理性行动的能力“,和这部剧讲的内容竟有一点点看似毫无联系的联系。剧中所有的厨师都是热爱美食、热爱烹饪、同样也热爱生活,很多人其实在自己原本的岗位上也非常开心,得到顾客满意的称赞就已经是一件能让人感到幸福的事了。米其林三星无疑是一种至高的荣耀,但它的存在也让这种简单的快乐变成了呕心沥血、求之不得、百思不得其解。既然做饭本身就已经很美好了,真的有必要再赌上一切、打破这种简单的美好,而去追求这种看似虚幻的目标吗?
从讲道理的角度来看,一些人会说没有必要再这样了,已经不错了不是吗?再投入只会起反作用吧?但是当以早见伦子和尾花夏树为首的“恶势力”出现,凭着一腔热血反反复复到处宣告:“我们一定要拿下三星”的时候,那些所有希望并且曾坚定不移相信自己的团队可以做到的、真真切切热爱着美食的灵魂,即使在经历了巨大的震荡之后,也依然可以感受到那种魔术般的召唤力,心里面涌动着难以掩饰的、跃跃欲试的冲动。于是全员”真香“大饭店班组逐渐凑齐,一起走上了摘取三星的征途。
有了热爱可以让人走出第一步,但后面还需要漫长而艰辛的努力。早见伦子看到尾花和相泽在认真讨论菜品的时候,突然感到被一阵巨大的失落感笼罩。她说她突然认识到,原来自己和天才的差距,只是自己真的还不够努力而已。(注:当时正是无比焦虑的大三寒假),看到这里的时候真的很有感触:很久以来一直想要找到答案的,关于为什么“经过很多尝试还总是感觉到深深的局限”,原来答案其实很简单,简单到自己都不敢直视——大概真的只是还不够努力而已。无论是战术上的还是战略上的都算,只是还没有竭尽全力而已。
于是想到小排球动漫里类似的桥段,北信介看着影山和宫侑这样的天才说:”世界上有很多优秀的人,但如果要是认为这些人天生就是这样,那就是还没有竞争就已经输了,并且也是对别人的不尊重。他们只是能够把我每天从1做到10的事情从1做到20,或者做成更加高效的10,更加充实的10“。
研发菜品的时候,整个团队几乎整夜都不怎么休息,将所有想到的食材在脑海中进行各种排列组合,并且一次又一次地试验、品尝、改进,最终做出精美的小小一盘“可以很自信地端给客人”的菜品。所以,如果世界上真的有天才,除了超出常人的技能,上天真正赋予他们的应该是”对某一件事无论做多少遍都可以继续保持热情“的能力吧。
除了热血之外,这也是一部很温暖的剧。开始伦子小姐论水平和其他几位厨师比起来,确实还有很多不足,但在已经尝试了30年都没有达到她想要的成功之后,她对厨艺的热情还能被一簇小小的希望之火迅速点燃,一直照亮着身边的人,将大家都团结在一起,这也是很感染我的地方之一。都说日剧一般只有一个主角,以这种观点来看,这部剧最生动的形象当然还是木村拓哉饰演的尾花夏树。开始当然有被传说中的颜值巅峰,以及这个美丽的名字本身吸引,后来发现这个人设也是自带光环。其实开始时候就大致猜到了,那个在前几集开头被反复鞭尸、线索一样的事故,绝对不只是像其表面流传的那么简单。尤其是发现尾花是为了保护徒弟才自己承担这一切的时候,真的忍不住流泪了。为了共同的热爱奋斗,也因此有了对彼此的关爱。尾花夏树先生对祥平以及伦子小姐的帮助,以及卓潮先生对于尾花夏树先生的启示,都非常让人感动。
唯一觉得不认同的大概是那个猎人的台词:”动物把生命献给我们,所以一定要做出更加美味的菜,才对得起他们“。完全是强行合理化啊喂。但高级食材毕竟也是高级法餐的灵魂,这方面还是就不深入探讨了。
全员傲娇的真香大饭店,确实是非常的香。
P.S 感觉剧里的名字都很好听,有几个有点像菜品的名字(bushi: 尾花夏树/早见伦子/京野陆太郎/相泽瓶人/丹后学/平古祥平/松井萌绘/芹田.....